6月1日より夏に向けての爽やかな宴席メニューとなりました。

↓量より質のあっさり宴会コース￥3600(飲み放題込￥5150）

今日は、その中で一押しの料理を紹介いたします。

どれもオリジナリテイの高いヘルシーなものばかりですよ。

大海老とトマトの洋風チリソース煮

プリプリの大海老にオリーブオイルを使用して洋風のトマトチリソースに仕上げました。

茄子やブロッコリーで彩りを添え、香菜(パクチー)で良いアクセントになっています。

国産牛肉と焼肉風ワサビソースサラダ仕立て

国産の牛肉を醤油ベースのワサビソースで焼きあげた逸品です。

グリーンリーフレタス、オクラ、蓮根、パプリカ、レッドキャベツ、ミニトマトなどの

夏野菜でサラダ仕立てにした、爽やかな料理です。

干し海老入り空芯菜のガーリック炒め

非常に人気の高い夏の中国野菜が「空芯菜」です。

干し海老とニンニクの風味が絶妙です。