中華の秋と言えば「上海蟹」。間もなく入荷!?/東園からのお知らせ

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中華の秋と言えば「上海蟹」。間もなく入荷!?

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お知らせ

やっと秋らしくなってまいりました。食欲の秋には様々な山海の食材がございますが

秋の真打は「上海蟹 」!

上海蟹 姿蒸し 200.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上海蟹は、正式には「シナモクズガニ」といい、日本の蟹に比べ

肉は少ないのですが、醍醐味は何と言ってもメスの上海蟹の

蟹味噌とオスの白子です。

 

今年は9月下旬に入荷の予定です。

どうぞ、お楽しみに!

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